Churrería y gaiata

Matèrial/suport: Papel; fotografía en blanco y negro.
Data: Años 50 del sigle XX.
Procedència: Fotografía cedida por Cati Roldán Viedma.
Descripció: Puesto móvil de churros de la familia Roldán instalado junto a la gaiata 7  “Cor de la Ciutat” en la Plaza de l'Herba. En la foto aparece el matrimonio fundador de la Churrería junto a dos clientes. Aunque el establecimiento de la churrería estaba en la plaza, con motivo de la celebración de algunas festividades colocaban un puesto ambulante. También podemos ver uno de los muros laterales de la catedral y edificios de la calle Colón, hoy desaparecidos.